Le “Penne Rigate Oleificio San Marco” rappresentano l’apice della collaborazione tra i nostri valenti soci agricoltori e la maestria artigianale italiana. Ogni granello di grano duro è selezionato con cura nei campi del Salento, macinato in mulini a pietra che ne conservano il sapore autentico, e trasformato in pasta attraverso la trafilatura al bronzo. Questo processo non solo esalta la qualità del grano, ma assicura anche che le Penne Rigate Oleificio San Marco abbiano una texture ideale per catturare ogni tipo di condimento.
La nostra pasta diventa così la protagonista di piatti come “Penne Rigate alla Carbonara”, “Penne Rigate con Ragù di carne” o “Penne alla Vegetariana”, offrendo un’esperienza gastronomica che è al contempo innovativa e profondamente radicata nella tradizione. Ogni boccone è un tributo alla terra, al lavoro dei nostri soci e alla cultura culinaria italiana, invitando a una riflessione sul valore della filiera corta e dell’autenticità nei sapori.
