Olio extra vergine di oliva Italiano

Scopri il sapore autentico dell’Italia con il nostro Olio Extravergine di Oliva, una vera gemma gastronomica proveniente dalle terre fertili del Salento, Puglia. Con amore e impegno, dal 1981 produciamo un olio di oliva che è simbolo di gusto puro e genuino.

Portiamo avanti una tradizione antica nella coltivazione di olive, assicurando un prodotto di qualità superiore, caratterizzato da freschezza e un profilo aromatico distintivo. Tra le produzioni ci sono varietà come la Favolosa, la Leccino e la Coratina.

La Favolosa, introdotta di recente nel Salento, offre un equilibrio perfetto tra il gusto fruttato medio e note ben definite di mandorla e pomodoro fresco, arricchite da un’armoniosa intensità di amaro e piccante. La Leccino, con il suo gusto delicato, porta leggere sfumature di amaro e piccante, evocando la freschezza della lattuga e dell’erba verde. La Coratina, invece, si distingue per il suo carattere deciso, marcato da note robuste di amaro e piccante, con richiami vivaci di cicoria e un assortimento di verdure. Da sempre nel nostro Oleificio situato a Ruffano nel cuore del Salento, abbiamo optato per una scelta sostenibile offrendoti un olio sano, naturale e biologico.

Il nostro olio è sinonimo anche di tracciabilità e alta qualità. Promuoviamo un approccio a chilometro zero: ogni fase, dalla raccolta alla molitura e imbottigliamento, è curata direttamente da noi. Questo approccio minimizza l’impatto ambientale e assicura un prodotto fresco e di valore. Opta per l’eccellenza, la tradizione, e l’autenticità dell’olio 100% italiano di Oleificio San Marco, dove ogni goccia racchiude l’essenza di un territorio unico, come la Puglia.